September 2010
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Penne mit Gorgonzola, Spinat und Pinienkernen
Das hier ist ein typischer Fall von “im Restaurant gegessen und nachgekocht”. Im Verlauf der letzten Jahre habe ich das Rezept perfektioniert, wahrscheinlich öfter als hundertmal gekocht und damit so einige Dates aufgewertet. Auch die Liebe meines Lebens begann mit diesem Gericht, und wird ungefähr einmal im Monat aufgefrischt. Viel öfter allerdings nicht, denn kalorienmäßig haben es...